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    Voyages gastronomiques dans le terroir français...
   
2008/05/12 - 02:53:50 nm
Centre - Eure-et-Loir
Départements : Cher |  Eure-et-Loir |  Indre |  Indre-et-Loire |  Loiret |  Loir-et-Cher |  
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Département du centre-nord de la France, situé en Région Centre.

Le département de l'Eure-et-Loir s'étend au sud-ouest de l'agglomération parisienne et comprend plusieurs plateaux du Bassin parisien:
au nord, le Thimerais
à l'est, la Beauce!
au sud, le Dunois.

Dans l'ouest du département, le relief s'élève et forme les collines du Perche, attenantes à la fois à la Normandie, à Paris et la région parisienne et aux Pays-de-la-Loire.
L'Eure et le Loir sont les principaux cours d'eau du département, Senonches et Dreux abritant les forêts les plus importantes.


Découpage administratif
Le chef-lieu de département est Chartres, les trois chefs-lieux d'arrondissement étant Châteaudun, Dreux et Nogent-le-Rotrou.

L'essentiel de l'espace agricole départemental -découpé en grandes exploitations pour la majorité- est voué aux cultures céréalières, tandis que dans l'ouest, l'élevage bovin (vaches laitières notamment) annonce la Normandie.

Superficie: 5939km2

 

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Panorama et paysages

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